无蔗糖黄油小饼

用料  

黄油 100克
低粉 260克
木糖醇 10克(原方子是60克)
少许
全蛋 1个

无蔗糖黄油小饼的做法  

  1. 黄油室温软化 加入木糖醇和盐搅拌均匀

  2. 分次加入全蛋液 搅拌均匀

  3. 将其打至颜色稍白的奶油霜状

  4. 筛入所有粉类用橡皮刮刀稍拌合

  5. 带上手套 用手抓捏成团

  6. 搓成长条 放冰箱冷藏约2小时

  7. 取出冷藏好的长面条 在面板上切成小块或用月饼模的花片沾少许高粉 按压在面团上成形后取出

  8. 在小饼上放一颗蔓越莓丁 然后将它们放在铺有锡纸的烤盘上 烤箱预热180度 下层烤15分钟左右即可

无蔗糖黄油小饼的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言
 

所在分类

该菜谱创建于
319 收藏

作者然子的其他菜谱