香干拌芫荽

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用料  

香菜 一小把
干子 6小片
花生碎 一点
姜碎 少量

香干拌芫荽的做法  

  1. 香菜洗净 用开水焯一下挤干水 切碎待用

  2. 干子切碎加入香菜中

  3. 倒橄榄油和香油一点

  4. 加入米醋、白糖、鸡精、盐、开水一点拌匀

  5. 再洒上花生碎

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