海带浸泡后开水烫过 洗净切小块备用
肘子切块洗净 入热水焯过备用
炒锅入花生油 油微热时放入冰糖至融化 倒入肉块 待上色后加入姜块、葱段和八角
到少许老抽和黄酒 加热水漫过肉块
煮开后加入海带 开后转小火炖三十分钟
收卤后加入蒜花
上传你做的猪肘子烧海带
然子
