糖醋千张肉卷

2 人做过这道菜

用料  

千张 两张
黑猪肉糜 半碗
葱姜 一点
毛豆米 一点
料酒
酱油
清水

糖醋千张肉卷的做法1 

  1. 肉糜用黄酒和葱姜盐拌匀

  2. 千张切成小方块

  3. 将肉糜放在千张上 像叠小包袱一样左右折叠起来

  4. 炒锅入油 将肉卷走过油

  5. 加入毛豆米和糖醋汁半碗收汁装盘

糖醋千张肉卷的做法2 (糖醋汁)

  1. 勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水的比例调配

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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糖醋千张肉卷的答疑

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