草菇虾仁

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用料  

对虾
草菇
冬笋
红椒
香菜叶
黄酒
葱姜末
淀粉

草菇虾仁的做法  

  1. 笋子、红椒切丁

  2. 草菇洗净切片

  3. 对虾剥去壳去头,洗净沥水加黄酒、葱姜末、糖、盐、淀粉拌匀

  4. 炒锅入油放入虾仁滑炒待变红色时装出

  5. 炒锅入油,倒入笋丁、草菇、红椒翻炒

  6. 再加入炒好的虾仁,放盐、少糖加入香菜叶起锅

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