咸排骨豆腐炖河蚌

用料  

大河蚌 三个
白玉菇 一小盒
豆腐 一块
咸排骨 三块

咸排骨豆腐炖河蚌的做法  

  1. 河蚌肉切大块 热油爆炒 加姜葱、蒜瓣、黄酒去腥气

  2. 将炒好的蚌肉、咸排骨放入砂锅内并放入姜片

  3. 加入适量的开水 中火烧开转文火焖半小时后加入白玉菇和豆腐块 再炖半小时

  4. 起锅前撒葱花和胡椒粉 味道极其鲜美 完全不用再放其它调料老

咸排骨豆腐炖河蚌的留言

关于咸排骨豆腐炖河蚌的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

被加入到菜单

该菜谱创建于
44 收藏

作者然子的其他菜谱