肉丸子的做法：肉糜用葱姜末和黄酒拌匀后 加糖、生抽、盐顺着一个方向搅拌。小锅做水小火 水温时用勺子将肉馅挖成小丸子 放入锅中 待水开后即可关火
皮肚、黑木耳和香菇用温水泡发 虾仁洗净沥水
鸡腿菇剪去根洗净
将做肉丸子的汤倒入小砂锅 放入皮肚、黑木耳、鸡腿菇和少许葱姜碎大火炖滚后
放入肉丸子加少盐 大火 最后加入虾仁待变色后就可以起锅
上传你做的五鲜杂烩
然子
