番茄培根炖豆腐

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用料  

番茄 一个
培根 三片
鸡腿菇一 小盒
豆腐 一块
淀粉 一点

番茄培根炖豆腐的做法  

  1. 准备工作

  2. 番茄洗净用开水烫过后 剥去皮切小块

  3. 培根切小块

  4. 鸡腿菇剪去根洗净沥水

  5. 嫩豆腐入水煮沸后切小块沥水

  6. 淀粉一点用水稀释

  7. 炒锅入橄榄油 放入葱碎炸香将番茄块放入 炒出番茄红素后加少水煮开后装出

  8. 洗净炒锅再入油 倒入菇和培根翻炒片刻后将炒好的番茄倒入 加盐

  9. 煮开后倒入豆腐块 大火炖开后勾薄芡即可

 

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