杏鲍菇烧豆皮虾肉卷

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用料  

肉糜
虾仁
豆腐皮
杏鲍菇
木耳
榨菜
葱姜

杏鲍菇烧豆皮虾肉卷的做法  

  1. 肉糜用生抽、黄酒、葱姜末、盐、糖拌匀

  2. 再放入榨菜末和木耳丝、虾仁一同拌好

  3. 豆皮切小方块 将肉放在上面 包成卷子

  4. 平锅入肉卷子两面煎黄装出

  5. 杏鲍菇洗净切小方块

  6. 炒锅入油 将杏鲍菇倒入用油煎至两面微黄

  7. 倒入生抽和豆卷子加少许热水同煮片刻

  8. 加少糖收汁起锅

 

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