游向蓝天的鱼
清新茶饭
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人做过这道菜
茶能有这般绮丽的灵性，是它自然的天性使然。用茶烹煮同样的“纯洁”的红米，才能配上红米的高贵身份，使其不吝啬地释放所有精粹。在茶的芳香中感受红米的韧，小心翼翼的咀嚼，齿间饱满的颗粒破碎的瞬间，仿佛前世的梦想得偿所愿。咀嚼轮回，简单的茶饭也能完成一场“灵性炼金”。
很多美妙在于细品。没有品位的人通常无法“慢”生活，正如咖啡豆与速溶咖啡，如果你觉得后者已足够，那你尚未到达“慢”境界。用“炼金”的心态煮一锅好饭，饭就不仅是佐菜的主食，而是可以独自精彩的主角。
难度：一般
时间：准备半小时，做45分钟
价钱：12元
分量：3人份
口感：香糯
很多美妙在于细品。没有品位的人通常无法“慢”生活，正如咖啡豆与速溶咖啡，如果你觉得后者已足够，那你尚未到达“慢”境界。用“炼金”的心态煮一锅好饭，饭就不仅是佐菜的主食，而是可以独自精彩的主角。
难度：一般
时间：准备半小时，做45分钟
价钱：12元
分量：3人份
口感：香糯
用料
清新茶饭的做法
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红米和大米提前用清水浸泡半个小时
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冲泡玄米茶
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将土豆、香肠、咸蛋都切成丁
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然后将米饭倒入电饭煲，然后将切好的三丁铺上去，撒上少许的盐
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将泡好的玄米茶倒入，量与平时蒸米饭时的相当
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开始煲饭，饭煲好后，将剩余的玄米茶也倒入拌饭
