豌豆蘑菇小炒

9.0

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简介

很清爽的一道小炒，很简单的步骤，却集合了丰富的营养，下锅炒时，注意先将胡萝卜入油里炒软，再放入蘑菇与玉米丁，最后1分钟加入焯过水的豌豆，调入盐，少许鸡精，勾个薄芡就可以了~

粉枯好喜欢啊>~~< 胡萝卜焯水刚好，软软的带点甜剥豌豆角很好玩

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板板栗子菜谱写得很详细了，我是把菜谱抄在本子上，一步一步照着做的。不过，一手拿油锅在火上烧，另一手拿笔记的样子，被大家笑死了……但是，菜做出来以后他们就不笑啦，都忙着吃了，因为菜的卖相、味道都十分美好！这真是道好吃不难的菜啊！Good ：1、萝卜炒到软的时候放蘑菇；2、最后还是要勾芡一下更好吃呀！3、还好家里没味精/鸡精了，因为不放也是一样受欢迎~

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豆瓣小酱直接是将豌豆、胡萝卜给煮熟了再稍微炒一下，蘑菇是第一个放下去的，看起来还是很棒的~

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lxy 是用來第二天作為午餐的，放便當盒里了豆豆沒有用水煮過，做到後面，其他都快欄掉，綠豆豆還是生的…… 杯具了……

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