酸奶乳酪

3 人做过这道菜

用料  

原味酸奶 80克
奶油奶酪 40克
糖稀 15克
吉利丁 3/4片

酸奶乳酪的做法  

  1. 冰水泡吉利丁

  2. 室温软化的奶油奶酪隔水融化

  3. 分次加入酸奶,搅拌融合

  4. 吉利丁隔水融化,加入3中

  5. 过筛,倒入容器中

  6. 花饰做法:盆子里剩的那点乳液,加一点高乐高调匀,用筷子沾着一滴一滴地滴到表面上,再用牙签或其他细物中间划一下

  7. 放冰箱冷藏,凝固后可食用,约2小时

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱创建于
300 收藏


酸奶乳酪的答疑

关于酸奶乳酪的做法还有疑问? 提一个问题