酸菜鱼片面

平时爱吃酸菜鱼，但有时候，酸菜买来一大包，会用不完，剩下的酸菜，再配点儿鱼片，便可以变身为一碗香喷喷的酸菜鱼片面了，当然，不仅仅是剩余的酸菜，你也可以去买整包的酸菜，或雪菜，倒笃菜来烧这碗鱼片，都是非常鲜美的。
红艳艳的剁辣椒，是90岁的阿太做好送给我的，我老惦记着要跟她学学，因为这剁辣椒实在太好吃了，加了蒜片，调入了盐糖味精，鲜鲜辣辣的，用来下面条或者炒菜时放一点简直是点睛之笔，嗯，赶明儿我一定去学了来！
顶顶实惠的一碗面，10元钱的黑鱼片，剩余的酸菜，再配上熬猪油时剩下的油渣，吃时我喜欢再搁小勺猪油，撒点儿胡椒粉，实在是香啊，我和老公的2人午餐就解决了，也顾不得什么面条热量高啦，美味当前，吃了再说！