泡菜鸡丁

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用料  

泡菜鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,用生抽、麻油和淀粉腌制10分钟,泡菜和泡椒切丁

  2. 云耳泡发洗净,洋葱半个切丁,所有材料备好

  3. 锅中油7成热时放入鸡丁、洋葱和泡椒,炒至鸡肉完全变色后,加入云耳和泡菜,继续翻炒两分钟即可

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