快手香辣花生酱鸡丁

简介

上班族的10分钟解馋大餐

用料  

鸡腿 2个
麻辣花生 30g
3瓣
1小块
干辣椒 3个
尖椒 1个
小红辣椒 5个
蜂蜜 2汤匙
红烧酱油 1汤匙
1茶匙
黑胡椒 适量

快手香辣花生酱鸡丁的做法  

  1. 鸡腿去骨、切丁,姜、蒜、干辣椒切碎

  2. 鸡丁中放入姜、蒜、干辣椒、蜂蜜、酱油、盐及黑胡椒,用手抓匀,腌制3小时以上

  3. 腌制好的鸡肉放入微波可用容器中,尽量铺匀

  4. 鸡肉中加入麻辣花生

  5. 加入切好的尖椒和小红辣椒,搅拌均匀

  6. 盖上容器盖子,放入微波炉,高火加热5分钟,取出翻拌,再次送入微波炉,继续加热5分钟

小贴士

1.可采用鸡胸代替鸡腿,但鸡腿肉较嫩,吃起来口感更好;
2.鸡腿也可以整只腌制及料理,但切丁更易熟,且更加入味儿;
3.鸡肉腌制的时间越久,调料越入味;
4.整个过程不需加一滴油,吃起来不会油腻,更加健康。

快手香辣花生酱鸡丁的留言

关于快手香辣花生酱鸡丁的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
1104 收藏