白糖芋头

8.9 综合评分
267 人做过这道菜
稔向来对简单、快捷的做法情有独钟,因为最少的加工能够最大限度的还原食物的本味。简单的烹调,保留食物原始的味道。越简单,越美味。
将芋头或清水煮或蒸,至熟,剥开外皮,蘸白糖吃,绵软糯香,单纯又美好。赶紧试试吧!

用料  

芋头
白糖 (绵白糖为佳)

白糖芋头的做法  

  1. 芋头六只

  2. 洗净外皮的泥土

  3. 蒸锅内加水,将洗好的芋头放在篦子上

  4. 盖上锅盖,大火20——30分钟。用筷子扎一下,可以判断是否蒸熟

  5. 热乎乎的芋头出锅了,“嘶——嘶”的冒着热气,趁热撕去表皮,蘸白糖,直接开吃!~~

小贴士

因为芋头很烫,白糖很快就化掉了,一定要趁热才好吃。
掰开还有丝丝缕缕的拔丝,说明买着上好的毛芋了,偷乐去~~

参照这个菜谱,大家做出 287 作品

全部287个作品

 
该菜谱创建于
3665 收藏


白糖芋头的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部3条答疑