洋葱炒牛肉

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我不吃牛羊肉,所以家里很少买这两种肉类,但是不能因为我而剥夺了家人的权利,偶尔我还是买点牛肉给他们开开荤的。

用料  

牛肉 700克
洋葱 半个
蚝油 1大匙
生抽 1茶匙
1/2茶匙
玉米油 2大匙
1/2茶匙
料酒 2茶匙
生粉 2茶匙
2茶匙

洋葱炒牛肉的做法  

  1. 牛肉逆纹切条状

    洋葱炒牛肉的做法 步骤1
  2. 放入腌料抓捏均匀。腌15-20分钟

    洋葱炒牛肉的做法 步骤2
  3. 洋葱去皮切小块

    洋葱炒牛肉的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,把牛肉放入滑开

    洋葱炒牛肉的做法 步骤4
  5. 炒至牛肉6成熟,盛起来

    洋葱炒牛肉的做法 步骤5
  6. 利用锅里的余油,把洋葱炒至断生

    洋葱炒牛肉的做法 步骤6
  7. 放入牛肉炒匀

    洋葱炒牛肉的做法 步骤7
  8. 放蚝油,生抽和糖稍炒一会即可

    洋葱炒牛肉的做法 步骤8

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