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洋葱炒牛肉

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下厨房用户_geqsc的厨房  下厨房用户_geqsc
我不吃牛羊肉，所以家里很少买这两种肉类，但是不能因为我而剥夺了家人的权利，偶尔我还是买点牛肉给他们开开荤的。

用料  

牛肉 700克
洋葱 半个
蚝油 1大匙
生抽 1茶匙
糖 1/2茶匙
玉米油 2大匙
盐 1/2茶匙
料酒 2茶匙
生粉 2茶匙
水 2茶匙

洋葱炒牛肉的做法  

  1. 牛肉逆纹切条状

    洋葱炒牛肉的做法 步骤1

  2. 放入腌料抓捏均匀。腌15-20分钟

    洋葱炒牛肉的做法 步骤2

  3. 洋葱去皮切小块

    洋葱炒牛肉的做法 步骤3

  4. 热锅冷油，把牛肉放入滑开

    洋葱炒牛肉的做法 步骤4

  5. 炒至牛肉6成熟，盛起来

    洋葱炒牛肉的做法 步骤5

  6. 利用锅里的余油，把洋葱炒至断生

    洋葱炒牛肉的做法 步骤6

  7. 放入牛肉炒匀

    洋葱炒牛肉的做法 步骤7

  8. 放蚝油，生抽和糖稍炒一会即可

    洋葱炒牛肉的做法 步骤8

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洋葱的做法（图解）的封面
洋葱的做法（图解）
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该菜谱发布于 2011-10-25 14:56:49
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洋葱炒牛肉的答疑

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