乳腐排骨

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简介

平时我们用微波炉加热的食品,常常变得坚硬无味,但使用塔吉锅,它可以将蒸汽密封起来,只需一点点水,就能循环烹饪,特异设计的圆锥盖能够凝聚全部的美味!专利硅胶不沾油,每次用完只需用水一冲,就干干净净了!不爱洗锅的家伙们有福气喽!

用料  

肋排
生粉
料酒
玫瑰乳腐

乳腐排骨的做法  

  1. 肋排斩成小块,洗净

  2. 加入生粉

  3. 加入料酒,拌匀。十分钟后洗净

  4. 取两块玫瑰腐乳压成泥,再加两勺乳腐汁,拌匀

  5. 把准备好的材料放入塔吉锅中

  6. 微波炉高火10分钟至酥烂即可

小贴士

1、各家微波炉的功率不一样,请根据自家情况调节微波时间。
2、这款菜除了乳腐外没有用任何其他的调料,完全依靠乳腐自身的咸味和鲜味,因此最后的味道和买的乳腐有很大关系,调乳腐汁的时候,也可以加入糖、辣油等其他调料调成自己喜欢的口味。

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