爱心土豆饼

17 人做过这道菜
外焦里嫩的土豆饼美味可口、营养丰富、非常适合孩子和老人食用。闲暇的时候亲手制作,为家人献上一份爱心。

用料  

土豆 500g
洋葱 半个
培根 3片
黑胡椒粉 5g
2g
植物油 少许

爱心土豆饼的做法  

  1. 将土豆洗净放入锅中,倒入清水没过土豆,大火煮开后转中小火煮30分钟至熟透

  2. 培根和洋葱切成碎末,锅中倒入少许油,油温后放入洋葱碎和培根碎炒出香味,盛出备用

  3. 将煮好的土豆剥去外皮,放入保鲜袋中用擀面杖滚压成土豆泥(或放入碗中用勺子压成土豆泥)

  4. 把炒好的培根和洋葱倒入土豆泥中,加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀

  5. 取适量土豆泥放入模具中按压成形,如果没有模具,也可用手揉压成小圆饼状

  6. 锅中倒入少许油,油热后放入土豆饼,用中火将双面煎成金黄色即可

小贴士

如果想节省时间,也可以将土豆切成块来煮,但是这样味道和营养都会有所流失哦。
香香的土豆饼出锅咯,赶紧拿一个来尝尝吧,一定要乘热才好吃哦。

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

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爱心土豆饼的答疑

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