烤芋儿土豆

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简介

我很难想象我的餐桌上要是少了土豆,这以后的饭应该怎么吃。像是烤土豆这样的吃食,就是我的主食。也是加简单的调味料,拌匀后扔在烤箱里不用管了,只需等待的时间,其实也不算长,抓一本书时间一会就过去了。恰好手边有几个芋头,就一起去了皮切了块烤了。口感各有特色。
于是这一碗,就是一整餐了。

用料  

烤芋儿土豆的做法  

  1. 土豆芋头去皮洗净,切块放入乐葵料理碗中,加花椒粉,花椒粒,辣椒油,盐,橄榄油

  2. 颠动碗使其拌匀,然后扣好。放入烤箱中,200度,中层,40分钟左右。烤好出炉后撒少许香葱拌匀即可。(烤箱温度和时间以自家烤箱为准,可以检查一下土豆烤的情况,绵软了即可。)

小贴士

如果想吃有点焦黄的土豆,可以打开碗后用高火继续烤上5-10分钟

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