胡萝卜小餐包 第二次做这个方子。这是款少糖少油的软软小面包,老人吃最合适。 把里面的水都换成了牛奶,奶香味十足。 把做蛋糕剩下的一个蛋黄,混合牛奶都刷在了面包表面,所以烤制出的胡萝卜小餐包煞是可人。 营养健康的小面包,做早餐主食最...
2014-12-26
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胡萝卜64(生的直接削成细丝),牛奶125,奶粉40,有点湿又加了点手粉,黄油不小心多了3g,40g左右一个,总共13个,第二盘五个,用的以前最初烤蛋糕卷的我小烤盘,放第三层开始上色正好,最后出炉的时候发现焦掉了!!硬成大哥大!水浴真的伤烤...
2016-06-20
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很软很软到没朋友…最近手揉成瘾啊,哈哈!越揉越欢腾,天一热烤箱开始耍大牌了,死活不上色,硬生生的加时加温烤,还一副死腔……#晚餐•2014年7月16日#
2014-07-16
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不知道是不是没量精细还是面粉的吸水性,感觉面团虽可以拉薄的薄膜但是一直很不易成型,稀稀的,后来整形还是用了薄面粉。求指导!!!小小胡萝卜粒烤了成了雀斑状(-_-)。。不过很好吃,软软的
2012-12-16
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#本来生活国民家常菜#一个烤盘凹三个造型,都变成了小胖子,由衷喜爱。 这是给爸爸妈妈的早餐,周末带回去。喜欢看着他们赞口不绝的吃着我烤的面包,觉得做他们的女儿真好。
2014-07-03
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#晚餐•2014年5月21日# 加了10g淡奶油,凉了后外面有点小脆,里面很香软,口感很清淡的一款面包。但是gxb说奶香味不够,又是黄油又是淡奶油又是奶粉还嫌不够奶,你到底是有多爱奶啊~啊~啊~
2014-05-21
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