手撕包菜

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简介

上一道普普通通的家常炒菜吧——手撕包菜,其实,平时做的最多的还是家常菜,吃起来顺口,也简单易做,哈哈,论吃还是家常菜嘛!

用料  

手撕包菜的做法  

  1. 包菜用手撕开成片状,洗净之后沥干水分

    手撕包菜的做法 步骤1
  2. 蒜切片,红辣椒切小断儿,姜切丝

    手撕包菜的做法 步骤2
  3. 五花肉切片,用黑胡椒粉腌制5分钟

    手撕包菜的做法 步骤3
  4. 炒锅内放少许油,下入五花肉煸出油,肉变得透明

    手撕包菜的做法 步骤4
  5. 放入蒜片、红辣椒断儿和姜丝炒香

    手撕包菜的做法 步骤5
  6. 放入包菜翻炒

    手撕包菜的做法 步骤6
  7. 最后放入盐、料酒、蒸鱼豉油、蚝油,翻炒均匀即可

    手撕包菜的做法 步骤7

小贴士

因为蚝油、蒸鱼豉油都是咸的,盐不要再放那么多了。

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