香椿拌黄豆

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用料  

黄豆 150克
香椿 50克
香油
生抽 少许

香椿拌黄豆的做法  

  1. 黄豆洗净,用清水泡一夜

  2. 香椿去老梗,洗净,放入沸水中焯一下,捞出晾凉,切末备用

  3. 黄豆放在沸水里煮,加盐煮软后捞出。煮豆子时一定要煮熟哈

  4. 黄豆沥干水份

  5. 将香椿末倒入黄豆中,加入少许盐,香油还有少许生抽拌匀即可

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