芒果红豆紫米捞

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用料  

芒果红豆紫米捞的做法  

  1. 紫米和红豆用水浸泡过夜

  2. 泡好的紫米和红豆放入锅里,加足量的水,大火煮开后,改小火慢炖

  3. 水开后加入冰糖,根据自己的口味来加

  4. 中途,每隔一段时间用勺子搅拌一下以免糊锅

  5. 如果锅里的水不够,中途可以往里加入开水,每次少量的加

  6. 大概炖两个小时,米少的话需要的时间更短

  7. 炖好后的粥,可以加椰奶,炼乳,水果,或者直接食用

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