羊肉粉丝褒

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简介

秋冬季节,吃火锅是再惬意不过的事情了。
三五小友一聚,围着热气腾腾的火锅,把酒言欢,彻夜畅谈!
涮的是肉,长的是情!
十分钟火锅,深受上班族主妇的喜爱。中午时间,给孩子来一顿热气腾腾的汤锅,暖心、暖胃。添加蔬菜、肉类随自己喜好,营养丰富,口味颇丰!
一定会赢得家人的掌声。

用料  

羊肉粉丝褒的做法  

  1. 香菇洗净切块;冻豆腐切块;油菜洗净;粉丝剪断;香菜切段;羊肉直接买袋装即可

  2. 锅内加水,将火锅料倒入锅内

  3. 加入香菇、冻豆腐、葱姜片,煮开2分钟

  4. 加入粉丝

  5. 加入羊肉片

  6. 烧开,会有很多浮沫,将其撇去

  7. 烧开,放入油菜,开锅关火

  8. 淋入少许香油

  9. 放入香菜段

  10. 出锅即可

小贴士

1、用火锅调料非常简单,不用自己调味。辣味、清汤自己选。
2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可。
3、注意添加的先后顺序,不易熟的,先放,易熟的后放。羊肉片不易久煮,放进去一开变色即可。
4、羊肉放入,会产生浮沫,一定要撇净。

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