羊肉粉丝褒

18 人做过这道菜
秋冬季节,吃火锅是再惬意不过的事情了。
三五小友一聚,围着热气腾腾的火锅,把酒言欢,彻夜畅谈!
涮的是肉,长的是情!
十分钟火锅,深受上班族主妇的喜爱。中午时间,给孩子来一顿热气腾腾的汤锅,暖心、暖胃。添加蔬菜、肉类随自己喜好,营养丰富,口味颇丰!
一定会赢得家人的掌声。

用料  

羊肉粉丝褒的做法  

  1. 香菇洗净切块;冻豆腐切块;油菜洗净;粉丝剪断;香菜切段;羊肉直接买袋装即可

  2. 锅内加水,将火锅料倒入锅内

  3. 加入香菇、冻豆腐、葱姜片,煮开2分钟

  4. 加入粉丝

  5. 加入羊肉片

  6. 烧开,会有很多浮沫,将其撇去

  7. 烧开,放入油菜,开锅关火

  8. 淋入少许香油

  9. 放入香菜段

  10. 出锅即可

小贴士

1、用火锅调料非常简单,不用自己调味。辣味、清汤自己选。
2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可。
3、注意添加的先后顺序,不易熟的,先放,易熟的后放。羊肉片不易久煮,放进去一开变色即可。
4、羊肉放入,会产生浮沫,一定要撇净。

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 

羊肉粉丝褒相关分类

该菜谱发布于 2011-10-17 14:21:56
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