万万
黄金西葫批萨
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人做过这道菜
晚餐吃到深夜，暂且做夜宵。很久未吃批萨，想念的紧。恰好晚餐时还不饿，就先花了时间熬肉酱。
批萨入炉时，已是晚上10点。可能是拖到太晚，也可能是我做的批萨太好吃？总之出炉后，没两分钟，一只8寸就被解决了。
其实除了熬酱浪费点时间，做批萨真的非常省心。擀好了面皮放好材料烤就是了。
5分钟不用，交给烤箱20多分钟，一共也不过半个小时，就可以吃上热乎乎的批萨了。
批萨入炉时，已是晚上10点。可能是拖到太晚，也可能是我做的批萨太好吃？总之出炉后，没两分钟，一只8寸就被解决了。
其实除了熬酱浪费点时间，做批萨真的非常省心。擀好了面皮放好材料烤就是了。
5分钟不用，交给烤箱20多分钟，一共也不过半个小时，就可以吃上热乎乎的批萨了。
用料1 (番茄肉酱)
用料2 (黄金西葫批萨（8寸批萨一只）)
黄金西葫批萨的做法1 (番茄肉酱)
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番茄烫一下，去皮切丁。洋葱切丁
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锅里热油，放入洋葱爆香，加入肉泥翻炒至变色，倒入番茄丁
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翻炒均匀后，大火烧开，边烧边搅拌，一直煮至粘稠收汁即可。提前10分钟加入盐和老抽
黄金西葫批萨的做法2 (黄金西葫批萨)
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揉好面团发酵至2倍大备用。西葫切薄片，马苏刨丝
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发好的面团排气揉匀擀开
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放入抹了黄油的8寸批萨盘中，抹一层肉酱，撒1/3的马苏
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扑一层西葫芦，撒剩余的奶酪。烤箱预热170度，中层，上下火25分钟
小贴士
肉酱分量较大，做好可冷藏保存，随吃随取
