香焗土豆泥

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换种方式吃土豆了,土豆营养丰富,做成泥口感细腻,而且不仅是个菜,也可以当主食,今天用土豆做了个焗土豆泥。

用料  

土豆 一个
牛奶 适量
黑胡椒碎
马苏里拉奶酪

香焗土豆泥的做法  

  1. 土豆切成片,蒸熟放凉

    香焗土豆泥的做法 步骤1
  2. 把土豆压成泥,加入牛奶(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)、黑胡椒碎、盐少许(可以加点鸡汁或高汤会更香)

    香焗土豆泥的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀放入烤碗中

    香焗土豆泥的做法 步骤3
  4. 撒上马苏里拉奶酪碎

    香焗土豆泥的做法 步骤4
  5. 烤箱预热200°,中层15分钟即可

    香焗土豆泥的做法 步骤5

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