香辣牛肉酱

2 人做过这道菜

用料  

牛肉 150克
甜面酱 200克
洋葱 半个
辣椒粉 20克

香辣牛肉酱的做法  

  1. 将牛肉洗净切成小丁,放入搅拌机内打成牛肉馅

  2. 洋葱切成小丁

  3. 锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒

  4. 洋葱丁随后倒入一起翻炒

  5. 洋葱炒软后倒入一包甜面酱

  6. 快速翻炒后加入辣椒粉

  7. 炒至开锅后出锅即可

小贴士

家里没有搅拌机牛肉馅也可用刀跺碎
切洋葱时防止流眼泪可用刀沾些水和边上放一碗水,(我切的碎所以这个方法用法不是太管)
因为甜面酱本身就含有盐,所以整个过程中不用放盐
不用添加水

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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香辣牛肉酱的答疑

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