虾米拌苦苣

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用料  

苦苣 两颗
虾米 少许
白糖
花生酱
香油
生抽

虾米拌苦苣的做法  

  1. 将苦苣去根摘好,用淡盐水浸泡十分钟后用水冲洗干净

  2. 虾米用水清洗干净,稍微浸泡下

  3. 将洗净的苦苣沥干水

  4. 虾米从水中捞出也沥干表面水份

  5. 将所有调料混合调匀,(生抽两勺,醋一勺,白糖半勺,香油几滴,花生酱一勺)

  6. 将苦苣和虾米拌好,浇上调好的料汁

  7. 将调好的菜拌匀装盘即可

小贴士

花生酱一定要搅匀,
拌好的菜要尽快吃,这样菜的口感才新鲜好吃

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虾米拌苦苣的答疑

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