凉拌鱼翅

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用料  

鱼翅 250克
黄瓜
胡萝卜
蒜头
生抽
香油
白糖

凉拌鱼翅的做法  

  1. 将鱼翅焯水捞出,沥干水备用

  2. 将胡萝卜和黄瓜切丝备用,份量不用太多

  3. 将蒜切碎,所有调料混合搅拌

  4. 将拌好的调料,浇在鱼翅上拌匀即可

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