上汤红薯叶

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用料  

红薯叶
高汤
皮蛋
食用油
火腿汁

上汤红薯叶的做法  

  1. 将红薯叶洗干净备用

  2. 皮蛋切成小块,蒜切成蒜片

  3. 锅内倒油后将蒜片放入锅内爆香

  4. 然后放入皮蛋翻炒,倒入高汤

  5. 将洗好的薯叶倒入锅内快速翻炒

  6. 加入少许火腿汁翻炒后即可出锅,火腿汁口味鲜咸,所以盐要适量加入

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