绿豆凉糕

6 人做过这道菜

用料  

绿豆沙 600克
果冻粉 25克
冰糖 100克
600毫升

绿豆凉糕的做法  

  1. 将冰糖与果冻粉拌匀

    绿豆凉糕的做法 步骤1
  2. 将作法1倒入钢盆,加入水混合搅拌均匀

    绿豆凉糕的做法 步骤2
  3. 将作法2移入炉火上,边煮用边打蛋器搅拌至冰糖溶化

    绿豆凉糕的做法 步骤3
  4. 将绿豆沙剥成小块加入作法3拌匀

    绿豆凉糕的做法 步骤4
  5. 将作法4以小火熬煮,边用打蛋器搅拌,煮约10分钟后熄火

    绿豆凉糕的做法 步骤5
  6. 将作法5倒入长方形的耐热保鲜盒中,放凉后盖上盖子

    绿豆凉糕的做法 步骤6
  7. 将作法6移入冰箱冷藏1-2小时

    绿豆凉糕的做法 步骤7
  8. 将作法7的绿豆糕倒扣取出,切成块状即可

    绿豆凉糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

绿豆凉糕所在分类

该菜谱创建于
1638 收藏


绿豆凉糕的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑