姜粉蔬菜佛卡夏

用料  

中筋面粉 250g
低筋面粉 100g
鲜奶油 100g
酵母 8g
6g
牛奶 400g
250g
橄榄油 50g
姜黄粉 2g
奶油 140g

姜粉蔬菜佛卡夏的做法  

  1. 将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性即可

  2. 然后在室温下发酵40分钟

  3. 将面团分割80g一个的圆球后,松弛30分钟

  4. 将面团排气后,杆成椭圆形

  5. 以室温30℃发酵35分钟

  6. 面团发酵好后,在表面刷上橄榄油,打上小孔

  7. 以上火230℃,下火200℃,烘烤15分钟

  8. 将南瓜、玉米煮熟,小番茄、黄柿子椒切块备用

  9. 将面包均匀地抹上白酱

  10. 将蔬菜搭配摆放在面包上面

  11. 在摆好蔬菜的面包上洒上芝士粉

  12. 以上火220℃,下火200℃,烘烤13分钟即可

姜粉蔬菜佛卡夏的留言

关于姜粉蔬菜佛卡夏的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
37 收藏