奶酪椰丝球

14 人做过这道菜

用料  

奶油奶酪 70克
黄油 70克
中粉 200克
椰丝 适量
白砂糖 80克
鸡蛋 40克

奶酪椰丝球的做法  

  1. 室温软化的黄油、奶油奶酪和白砂糖混合

  2. 搅拌至顺滑、颜色变浅,再分次加入打散的蛋液

  3. 筛入中粉,用刮刀翻拌均匀,装入保鲜袋,压扁,放入冰箱冷藏半小时至稍变硬

  4. 将面团取出,取约15克一个,揉圆,在椰丝中滚一下

  5. 一次排入烤盘中,烤箱预热,中层170度上下火约20分钟,烤完用余火焖三五分钟

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
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奶酪椰丝球的答疑

  • qquser-128  2年前  
    0
    必须用中粉吗?
    作者回复 2年前  
    低粉也可以的。

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