奶酪椰丝球

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用料  

奶油奶酪 70克
黄油 70克
中粉 200克
椰丝 适量
白砂糖 80克
鸡蛋 40克

奶酪椰丝球的做法  

  1. 室温软化的黄油、奶油奶酪和白砂糖混合

  2. 搅拌至顺滑、颜色变浅,再分次加入打散的蛋液

  3. 筛入中粉,用刮刀翻拌均匀,装入保鲜袋,压扁,放入冰箱冷藏半小时至稍变硬

  4. 将面团取出,取约15克一个,揉圆,在椰丝中滚一下

  5. 一次排入烤盘中,烤箱预热,中层170度上下火约20分钟,烤完用余火焖三五分钟

奶酪椰丝球的留言

  • qquser-128  1年前  
    0
    必须用中粉吗?
    作者回复 1年前  
    低粉也可以的。

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