双色牛油曲奇
第一次尝試!!好松脆哦
2013-09-08
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好酥 #晚餐•2014年9月26日#
2014-09-26
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太甜了,掩盖了抹茶清香,一定要减糖。两片保鲜膜正反两面覆盖后擀,面团擀不成长方形也没关系,只要两片面团差不多形状,叠加后卷起来要紧一些,搓成均匀的长条整形使表面光滑,保鲜膜包起再冷冻。切的厚了些,烤制时间加了3分钟。宇治抹茶颜色真漂亮
2013-04-30
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哈,第一次还算可以!有点卷得不是很好!
2013-09-16
7 0
花纹有待提高
2013-07-24
饼干卖相不是很好,没冻严实就切了,两层卷得纹路不太好看,因为黄油打发了之后按照裱花曲奇步奏做的,所以太软了,不过味道还不错
2013-02-12
2020-02-18
6 0
不圆
2014-11-27
2013-12-08
第一次做,样子是丑了点,不过颜色看起来不错。还有,我想纠正一下食谱里面的第五步做法,面团压成片之后不需要再放冰箱冷藏30分钟,冻硬了就不好卷起来了,我就差点卷不起来了
2014-01-06
5 0
切片太薄,烤的有点过
2013-03-31
好香哦。
2014-03-08
4 0
2014-03-02
2016-06-22
3 0
用纯可可粉替代抹茶粉,糖粉量略减少5克,面团比较软和粘,擀薄片和卷起不是很容易,冷冻一小时后很容易切片,口感不错
2017-10-09
2 0
很可爱
2013-12-13
2015-05-15
1 0
2015-01-19