芝麻薄烧

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用料  

黑芝麻 100g
低粉 3大匙(37g)
蛋白 2个(75g)
40g
香草精 1/2t
沙拉油 20g

芝麻薄烧的做法  

  1. 蛋白加入少许盐打散,再加入糖,香草精,低粉,沙拉油

  2. 将混合物搅拌均匀

  3. 用勺子将面糊舀到烤盘上轻轻拍平。烤箱预热165度,中层上下火烤制越20分钟

小贴士

1.原料中的芝麻我使用了黑白双色。
2.如果喜欢坚果,可切碎之后撒在表面一起烘烤。
3.时间和温度要根据自己家的烤箱调整,我设定了时间没看结果烤的有点过了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
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芝麻薄烧的答疑

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