新月饼干

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用料  

黄油 57g
低粉 105g
白糖 52g
鸡蛋 半个
香草精 少量
可可粉 18g

新月饼干的做法  

  1. 软化的黄油和白糖放一起,用打蛋器稍微打的松发

  2. 加入半个鸡蛋搅拌均匀,加入香草精搅拌均匀

  3. 筛入低粉和可可粉

  4. 用刮刀稍微混合,揉成面团

  5. 取一小块搓成梭形,弯成新月状态

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