草莓慕斯

0
人做过这道菜

用料  

6寸戚风 两片
鲜奶油 150ml
野山莓果酱 100g
牛奶 80g
约40g
吉利丁片 2.5片

草莓慕斯的做法  

  1. 慕斯圈包好底部,将蛋糕片垫入底部,草莓洗净切半,排入慕斯圈

  2. 牛奶加热,加入泡软的吉利丁片稍冷却备用

  3. 鲜奶油加糖打至8分发,加入果泥搅打均匀

  4. 将2步材料慢慢倒入3步材料,搅拌均匀

  5. 将一般慕斯液倒入慕斯圈,再垫入一块小的蛋糕片,再将剩余慕斯液倒满慕斯圈,表面抹平,放入冰箱冷藏凝固,脱模装饰

小贴士

甜度可以根据自己口味边尝边放。

草莓慕斯的留言

关于草莓慕斯的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
38 收藏

作者nee小木的其他菜谱