燕麦马芬

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用料  

鲜奶 100g
低筋面粉 120g
即食燕麦片 100g
全蛋 2个
金砂糖 50g
沙拉油 120g
香草精 1小匙
泡打粉 1小匙

燕麦马芬的做法  

  1. 全蛋加金砂糖用打蛋器搅匀,加入沙拉油搅拌均匀

  2. 分别加入鲜奶,香草精搅拌均匀

  3. 低筋面粉和泡打粉过筛,加入第三步的液体中,用刮刀稍微拌合

  4. 加入即食燕麦片轻轻拌匀

  5. 用汤匙将面糊舀入纸杯内约7分满。烤箱预热,中层上下火185度约25分钟

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