简易豆沙煎饼

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用料  

低粉 100g
豆沙
鸡蛋 1枚
融化黄油 15g
蜂蜜 35g
牛奶 60ml
香草精 适量
泡打粉 4g
糖桂花

简易豆沙煎饼的做法  

  1. 鸡蛋打散

  2. 加入融化的黄油和蜂蜜搅拌均匀

  3. 加入牛奶和香草精拌匀

  4. 筛入低粉和泡打粉

  5. 用打蛋器搅拌均匀

  6. 待面粉完全和液体融合,平底锅烧热,抹上少量色拉油,用勺子挖一勺面糊放入锅中,煎至表面布满起泡,翻面再稍微煎一会儿,时间约为煎正面的1/3煎好的面饼稍微晾凉,挤上豆沙,表面淋上糖桂花即可开吃

小贴士

也可以在中间夹打发奶油和新鲜水果块,味道更好
 

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