卤汁豆腐

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用料  

南豆腐 1块
李锦记卤水汁 200ml
清水 400ml

卤汁豆腐的做法  

  1. 把南豆腐切成小块,放入油锅中炸透

  2. 将李锦记卤水汁和清水混合放入锅中煮沸

  3. 下入炸好的豆腐煮透,熄火泡15分钟

  4. 把豆腐捞出来即可食用

小贴士

豆腐可以切成小块容易炸透,浸泡过后味道更香。我这个就是切大了一些,边角料的味道反而更好呐。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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卤汁豆腐的答疑

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