卤凤爪

5
人做过这道菜

用料  

鸡爪
料酒
李锦记卤水汁
清水

卤凤爪的做法  

  1. 鸡爪清洗干净

  2. 放入锅中,倒入清水,放入葱姜,倒适量料酒,盖上锅盖煮约5分钟左右

  3. 捞出鸡爪凉水中冲洗一下

  4. 锅中倒入半碗卤水汁和1大碗清水,把鸡爪投入煮沸,再焖15分钟左右

  5. 捞出即可开吃

小贴士

1.我这样煮出来的鸡爪比较烂了,不喜欢的可以缩短焖煮时间
2.卤水汁和清水的比例大约1:3,调匀之后可以尝一下

卤凤爪的留言

关于卤凤爪的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 5 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
56 收藏

作者nee小木的其他菜谱