可乐鸡翅

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用料  

鸡翅
可乐 一瓶
生抽 大半勺
几片
料酒 2小勺

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净后加入料酒放在冷水里泡半小时,少许油放入姜片炒几下,下入鸡翅炒到表面微微发黄

  2. 倒入1灌可乐和大半勺生抽,大火煮开后撇去浮沫,转小火(锅微开)煮汁汤汁基本烧干即可

小贴士

1、可乐鸡翅只需要加可乐和生抽,不需要加盐、水。
2、可乐不能选择无糖,会影响口感。
 

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