紫苏菌菇炒鸡肉

用料  

鸡胸肉 200克
香菇 100克
蘑菇 100克
紫苏 80克
芹菜 50克
洋葱 50克
大蒜 2瓣
鸡蛋 1个
1茶匙
1茶匙
酱油 1茶匙
料酒 1茶匙
色拉油 80毫升

紫苏菌菇炒鸡肉的做法  

  1. 将鸡胸肉切片,用蛋清、少许盐、色拉油、糖、酱油、料酒腌制30分钟

  2. 取紫苏嫩头部分,将蘑菇、香菇、洋葱改刀

  3. 锅中放入油,将腌制好的鸡胸肉用中火慢炒,约5成熟后取出

  4. 另起锅放少许油、将洋葱、大蒜爆香,放入菌菇、糖、盐拌炒;再放入紫苏、芹菜和鸡胸肉直至入味即可

紫苏菌菇炒鸡肉的留言

关于紫苏菌菇炒鸡肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 
该菜谱创建于
55 收藏