咖喱鸡肉饭

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简介

如果你不怎们会做饭,那么推荐你用咖喱鸡肉饭在朋友或者家人面前大秀厨艺,因为这绝对是一个100%成功的新手菜!不管怎么做都会很好吃~

用料  

咖喱 0.5块
鸡翅 6个
米饭 2-3人份
洋葱 0.5个
土豆 2个
西蓝花 1小朵
胡萝卜 1个
牛奶 50ML
适量

咖喱鸡肉饭的做法  

  1. 锅内倒入少许油炒香洋葱

  2. 下入鸡肉翻炒变色

  3. 加入土豆、胡萝卜翻炒数下

  4. 加入开水没过菜,煮5分钟

  5. 加入牛奶同煮5分钟后加入咖喱块,大火煮开后转小火至汤汁收浓,加盐即可

  6. 西蓝花加油、盐焯熟作为配菜

小贴士

1、咖喱用量的多少随个人口味,我个人觉得半块就够了。
2、咖喱块本身是有咸味的,加盐的时候一定要适量,最简单的办法就是少加一点尝一尝。
3、我喜欢吃浓浓汁的咖喱饭,如果你喜欢吃汤汁很多的话可以多加一些水。
4、最后快成熟的时候一定要勤看着一点锅,小火,要不咖喱熬糊了就杯具了:)。
5、把鸡翅根换成鸡腿的话吃起来更过瘾~嘿嘿。

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