电压力锅秋刀鱼

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用料  

秋刀鱼 2条
番茄酱 2袋(约70克)
番茄 1个
迷迭香 少许
大蒜 1瓣
生姜 5片
高汤粉(或鸡精)
黑胡椒粉
酱油
白葡萄酒 100ml
200ml
蜂蜜 1小勺

电压力锅秋刀鱼的做法  

  1. 秋刀鱼掐头,将内脏掏出洗净

  2. 秋刀鱼切成小块

  3. 将除去鱼以外的料放进小锅里稍煮一下,再将鱼和料倒入电力压力锅中

  4. 电压力锅定中档25分钟就OK啦

小贴士

一般的压力锅也没问题。我定的是中档25分钟,骨头已经酥了,如家里有小孩或老人,可以再长一点时间(30~40分钟)就更软了
 

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