用的小花嘴,其实早就想了很多样子,买了X个花嘴,到最后还是没敢瞎挤,平时没时间练,到事上又总是做砸,还是整个能掌控的吧,祝妈妈越来越年轻!身体健康! #晚餐•2015年1月3日#
2015-01-03
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#晚餐•2014年3月2日#不晓得是我的蛋糕底太薄了,还是配方里淡奶油量太少,8寸的心形模量不够,低了1cm的样子,只好拷裱花来撑场面了…吉利丁片可以减到2片,慕斯会更柔软!
2014-03-02
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#午餐•2017年6月9日#闺蜜亲手做的蓝莓慕斯~~ 酸酸甜甜超好吃!我下班晚,赶来时候都快化掉啦。。。 追加老厨白菜,烤蘑菇肉筋! 闺蜜还带了稻香村点心,我最爱的牛舌饼!! #吃货新煮意 夏季不再苦##美味代言,心更近##夏日...
2017-06-09
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这么丑也好意思传上来! 总结下经验教训:6寸模子减半做,奶油少一不小心打过头了;吉利丁粉代替片,不熟悉操作方法;擅自用酸奶代替牛奶,不知道对成品是不是也有影响 #早餐•2015年2月12日#
2015-02-12
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