煎白条鱼

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人做过这道菜

简介

也许是在汉江边长大的原因,我从小就爱吃河鱼,总觉得河鱼肉质鲜嫩,做出来非常有味道。
老妈知道我爱吃白鱼条,但是在北京又不容易买到,所以春节时不远千里从家乡带来给我解馋。
这道煎白条鱼是春节时做的,一直躺在我的电脑里,今天才发现还没上传呢。赶紧的,可不能漏了这道美餐!

用料  

白条鱼 10条
植物油

煎白条鱼的做法  

  1. 将白条鱼处理干净,用盐腌制10分钟

  2. 植物油入平底锅内烧热,放入白条鱼,小火煎至两面成金黄色即可

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