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糖醋鱿鱼卷

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用料  

新鲜鱿鱼 1条
小葱 300克
盐
辣椒酱 2勺
白醋 2勺
糖 1勺
熟白芝麻 1勺

糖醋鱿鱼卷的做法  

  1. 将小葱放入滚水中，烫至微软，捞出冲凉

  2. 将鱿鱼清除内脏，洗净，放入滚水中（加少许盐）烫一下，捞出冲凉

  3. 将辣椒酱2勺、白醋2勺、糖1勺、熟白芝麻1勺调匀待用

  4. 将鱿鱼切成小段，用小葱卷上鱿鱼，摆入盘中

  5. 将调好的蘸汁儿淋在鱿鱼上即可

小贴士

新鲜鱿鱼不要烫的太久，太老口感会差很多。

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糖醋鱿鱼卷相关分类

快手菜 家常菜 酸甜 糖醋
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该菜谱发布于 2011-10-25 21:27:17
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