滋味鸡丝芸豆炒
简介
一道受减肥女人追捧绝对吃不长肉的菜。
用料
| 芸豆 | 鸡胸肉 |
| 红椒 | 蒜瓣 |
| 白糖 | 老干妈 |
做法
-
鸡胸肉焯熟
-
捞出撕丝
-
芸豆切斜刀
-
蒜瓣切片
-
红椒切小粒
-
锅中放适量油，下蒜片爆香
-
放芸豆大火拌炒至断生
-
放入鸡胸肉丝拌炒
-
放盐、白糖一点点炒匀入味
-
放适量老干妈拌炒
-
出锅前撒上红椒粒，稍加拌炒即可
小贴士
1、 芸豆斜刀切的细一点，方便入味 2、 一定要炒至芸豆断生再下鸡胸肉 3、 白糖一点点即可，只是提味儿的 4、 老干妈的量自己看着办，如果老干妈多的话，盐就少一些 5、 红椒粒也是很随意的，大小没关系
大家参照这个菜谱做的滋味鸡丝芸豆炒
-
jyjfromtvxqf5 一时兴起做的、没有老干妈用了别的辣酱、还没尝呢不过闻起来很香(ΘωΘ)
阿莔
好！
2011-03-17 16:06:28 回复